ΑΡΧΙΚΗ 2018-02-27T17:41:48+00:00

Καλως ήλθατε στην ιστοσελίδα μας

Από το 1992 διατηρούμε σύγχρονη βιοτεχνία που παρασκευάζει γνήσια, χειροποίητα γλυκά του κουταλιού κι άλλα παραδοσιακά προϊόντα

Αξιοποιώντας τα αγνά φρούτα και λαχανικά της κυπριακής υπαίθρου, χρησιμοποιώντας συνταγές αιώνων και με όπλα τη φαντασία, το μεράκι και την αγάπη μας για την Κυπριακή παράδοση, προσφέρουμε γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, φρουτοποτά, σιρόπια, λικέρ κι άλλες γλυκές γεύσεις, χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα

Ψωνίστε Online

Παραγγείλτε τώρα online και έρχονται τα προϊόντα μας στο σπίτι σας (για αγορές άνω των €30 δωρεάν μεταφορικά σε όλη την Κύπρο)

Ψωνίστε Online

Επισκεφθείτε μας

Κοπιάστε στο κατάστημά μας να δοκιμάσετε και να προμηθευτείτε τις γλυκές γεύσεις μας. Βρισκόμαστε στον κύριο δρόμο Λεμεσού – Τροόδους, κοντά στο χωριό Λάνεια

Μάθε Περισσότερα

Κεραστικά και Μπομπονιέρες

Για γάμους, βαπτίσεις και πάρτυ, προσφέρετε στους καλεσμένους σας ένα δώρο γλυκό και χρήσιμο! Ως κεραστικό ή μπομπονιέρα, ένα γλυκό του κουταλιού είναι ένα δώρο που θα εκτιμηθεί και θα μείνει αξέχαστο

ΔΕΙΤΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Εστιατόρια – Ξενοδοχειακές Μονάδες

Προσφέρουμε γλυκά και μαρμελάδες σε μεγάλες συσκευασίες για την κουζίνα εστιατορίων και μικρά, διακοσμημένα βαζάκια για τα δωμάτια VIP ξενοδοχείων

ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιατί γλυκά Κατερίνα;

Γιατί Γλυκά του Κουταλιού;

Παραδοσιακά

Τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Γλυκά που είναι αυθεντικά, ένα προϊόν με ιστορία αιώνων που πέρασε στην σύγχρονη εποχή από γενιά σε γενιά. Οι ρίζες τους βρίσκονται πολύ πίσω στο χρόνο, τότε που οι Άραβες μας έφεραν τη ζάχαρη. Αλλά και στην αρχαιότητα, προτού γίνει γνωστή η ζάχαρη, ξέραιναν τα φρούτα και τα διατηρούσαν μέσα στο μούστο ή στο μέλι. Σήμερα η παραγωγή τους έχει περιοριστεί σε μεγάλο βαθμό και γι’ αυτό έχουμε υποχρέωση να τα αναβιώσουμε, να τα διατηρήσουμε και να τα μεταφέρουμε στις επόμενες γενιές

Υγιεινά / Slow Food

Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, φτιαγμένα στο χέρι, με φρούτα που προσφέρει η κυπριακή φύση. Δεν περιέχουν καθόλου λίπος και έχουν λιγότερες θερμίδες από ένα γλύκισμα του ζαχαροπλαστείου. Γίνονται με αγνά υλικά και διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ διατηρούν αρκετές από τις θρεπτικές ιδιότητες των φρούτων και λαχανικών

Λαχανικά που στηρίζουν τον Αγροτικό Τομέα

Τα φρούτα και λαχανικά που χρησιμοποιούνται είναι από τα πλεονάσματα της αγροτικής παραγωγής. Ζούμε σε μια χώρα με μεγάλη ποικιλία από φρούτα και λαχανικάπου δεν πρέπει να αφήνουμε ανεκμετάλλευτα

Μεγάλη Ποικιλία για όλα τα γούστα

Μπορούμε να φτιάξουμε γλυκά του κουταλιού σχεδόν με όλα τα φρούτα και λαχανικά, καθώς και από πέταλα λουλουδιών και ρίζες. Τα περισσότερα γλυκά προετοιμάζονται την εποχή του χρόνου κατά την οποία ωριμάζει το κάθε φρούτο, ενώ άλλα -καρύδια, για παράδειγμα- φτιάχνονται με φρούτα που δεν έχουν ακόμα ωριμάσει. Η παρασκευή κάθε γλυκού έχει τη δική του τεχνική και ακολουθεί συγκεκριμένους κανόνες στην προετοιμασία και εκτέλεση της συνταγής

Γαστρονομικός παράδεισος

Η γαστρονομία είναι η σημαντικότερη ίσως παράμετρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, είναι μια μορφή τέχνης και όπως κάθε τέχνη, το κύριο συστατικό επιτυχίας είναι η φαντασία. Και τι μεγάλος, πλούσιος καμβάς που είναι τα γλυκά του κουταλιού για το σύγχρονο σεφ! Εκτός από υγιεινά, τα γλυκά του κουταλιού είναι εμφανισιακά όμορφα, μοναδικά και εξαιρετικά ευπροσάρμοστα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ποικιλοτρόπως στη μαγειρική και στη γαστρονομία, πέρα από τον κλάδο της ζαχαροπλαστικής

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ONLINE SHOP ΜΑΣ

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Βραβεία

Η Katerina Homemade Sweets αντιπροσωπεύει την Κύπρο στα European Business Awards της Βαρκελώνης και κερδίζει Ruban d’Honneur!

Η Katerina Home Made Sweets επιλέγεται μαζί με άλλες εννέα εταιρείες για να εκπροσωπήσει την Κύπρο στα διεθνή European Business Awards (χρηματοδοτούμενα από την HSBC), κατατάσσοντας την ανάμεσα στις 110 καλύτερες επιχειρήσεις της Ευρώπης. Στη συνέχεια είναι η μόνη εταιρεία που προκρίνεται στο τελικό στάδιο των βραβεύσεων και της απονέμεται το βραβείο Ruban d’Honneur σε τελετή που διεξάχθηκε στη Βαρκελώνη, παρουσία υψηλών ηγετών της Ευρώπης

Με την επιστροφή της στην Κύπρο, ακολούθησε δημοσιογραφική διάσκεψη στο χώρο της βιοτεχνίας, παρουσία σημαντικών πολιτικών και επιχειρηματικών προσώπων του νησιού (η Υπουργός Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού κα Πραξούλα Αντωνιάδου, η Πρώτη Κυρία κα Άντρη Αναστασιάδη, ο Γενικός Διευθυντής ΚΕΒΕ κος Παναγιώτη Λοιζίδης, ανάμεσα σε άλλους), κατά τη διάρκεια της οποίας χαιρέτησαν και συγχάρηκαν την Κατερίνα για την καθόλα σημαντική διάκριση τόσο της εταιρείας, όσο και της Κύπρου ως σύνολο

Μάθε Περισσότερα